Cascina I Carpini

Nella cornice dei Colli Tortonesi Doc – VQPRD, La Cascina I Carpini si distingue per aver fatto della migliore tradizione vitivinicola Piemontese di Qualità il cardine per ottenere una inedita e moderna interpretazione del Vino ottenuto dalle varietà autoctone Piemontesi.

Di seguito, Paolo Carlo Ghislandi ci racconta dell’azienda.

I Colli Tortonesi godono di un paesaggio splendido e variegato. Lo sguardo spazia tra campi coltivati e morbide colline coltivate di vigneti e frutteti, si rinfresca in boschi di roveri e castagni, contempla da vette scoscese il meraviglioso panorama dal Monviso al mar LigureCollocati al centro di quattro regioni diverse: Piemonte, Lombardia, Emilia Romagna e Liguria, i Colli Tortonesi sono storicamente un incrocio di grande traffico commerciale e di reciproca influenza tra regioni e culture diverse. La vitivinicoltura è un tesoro secolare di questo territorio e ne esalta il bel paesaggio. Il clima è caratterizzato da inverni freddi, precipitazioni distribuite durante tutto l’anno ed escursioni termiche fra il giorno e la notte nel periodo di maturazione delle uve che contribuiscono a conferire ai vini aromi fruttati, eleganti e delicati.Le vigne della cascina ‘I Carpini’ si estendono contigue nella frazione di San Lorenzo nel Comune di Pozzol Groppo, presentano la particolarità di essere esposte a sud est ed affondare le radici in un terreno di medio impasto, fresco e ben drenato con,a pochi metri sotto il suolo, il passaggio di falde acquifere.

Quando, alla fine del vecchio millennio, acquistammo Cascina I Carpini e tutti i suoi vigneti immaginammo di produrre un vino che parlasse all’anima prima che al corpo, un vino che racchiudesse non solo profumi e aromi, ma che racchiudesse lo spirito stesso della vita. Oggi, dopo anni di lavoro amorevole e appassionato, condividiamo con voi la grande soddisfazione di proporre dei vini che rispondono a quella immaginazione.Si tratta della nuova collezione “Vini d’Arte”: una raccolta di vini prodotti nella piena naturalità di un processo che unisce la tradizione alla tecnica attraverso il rispetto della terra e della la vite. Vi invito quindi a prendervi il giusto tempo, ad assaporare i profondi silenzi e a gustare una grande passione: ingredienti unici e fondamentali che fanno del nostro vino un Vino d’Arte.Ogni singola bottiglia dei ‘Vini d’Arte’ esprime in modo personale la nostra filosofia semplice e precisa: creare un vino sincero, dal colore pulito e brillante, ricco di profumi complessi e dal gusto onesto, immediato e persistente, che scatena sensazioni sopite ed emozioni profonde. Creare un vino vivo, che nasce ed evolve secondo i ritmi della natura, affinato in bottiglia e reso forte ed elegante dal tempo. Creare un vino eccellente, prodotto in un numero limitato di bottiglie, curate in ogni particolare e vestite con etichette uniche e coerenti con lo spirito del prodotto’apporto idrico e creano un microclima unico.

Cascina I Carpini produce: Colli Tortonesi Bianco DOC Rugiada del Mattino, Colli Tortonesi Timorasso DOC Brezza d’Estate, Colli Tortonesi Barbera DOC Sette Zolle, Colli Tortonesi Barbera Superiore DOC Falò d’Ottobre, Colli Tortonesi Barbera Superiore DOC Bruma d’Autunno, Colli Tortonesi Bianco Spumante Brut Chiaror Sul Masso.
Per TweetYourWines Cascina I Carpini ha scelto: Colli Tortonesi Barbera Superiore DOC Falò d’Ottobre.